NOS PLATEAUX GOURMETS SALES
Nous restons à votre disposition pour toute demande de conseils sur vos quantités. Merci d'effectuer une présélection avant de nous contacter. Dans une démarché écoresponsable, une caution vous sera demandé pour nos plateaux en bois.
NOS AMUSES BOUCHES ET CRUDITES
PLATEAU CRUDITES
Plateau composé de diverses crudités et de nos tartinades maison : houmous, tzatziki, du moment...... La sélection des Tartinades se fera en fonction de nos disponibilités et les crudités en fonction de la saison -
4/6 personnes ( 24cm)
35,9 €
8/10 personnes ( 33 cm)
54,9 €
56 PIECES
Plateau composé de 32 Wraps 24 Navettes. Choisissez une garniture wrap et une navettes. ATTENTION le choix de 56 navettes n'est pas possible sur ce plateau
76,9 €
PLATEAU NAV WRAP
W : Jambon Emmental cream salade
W: Thoionade ciboulette emmental cream
W VG : oeufs brouillés mayo cheddar
32 PIECES
Plateau composé de 20 wraps et 12 navettes. Choisissez une garniture wrap et une navettes. ATTENTION le choix de 32 navettes n'est pas possible sur ce plateau
41,9 €
PLATEAU NAV WRAP
W : Jambon Emmental cream salade
W: Thoionade ciboulette emmental cream
W VG : oeufs brouillés mayo cheddar
PLATEAU NAVETTES X20
Un seul choix de garniture pour ce plateau
30,9 €
NAVETTES
Saumon fumé, fromage aux fines herbes
Jambon cru, chèvre, miel
VG : Crème de poivrons, roquettes
PLATEAU WRAPS X40
un à deux choix de garniture pour ce plateau.
49,9 €
WRAPS
Jambon emmental salade cream cheese
VG: oeufs brouillés cheddar salade
Thoionade ciboulette emmental salade
FOCACCIA AU CHOIX
Plaque de focaccia 30/ 35 petites parts. + de 1.000 kg Garniture au choix
36,9 €
FOCACCIA
Tomates burrata pesto parmesan roquette
courgettes poivrons ricotta paprika
FOCACCIA TRUFFE MORTADELLE BURRATA
Plaque de focaccia 30/ 35 petites parts. Mortadelle italienne, burrata à la truffe, roquette. + de 1.000 kg
42,9 €
PLATEAU BUN'S X12
Choisir votre variété dans les options. Une seule variété possible.
28,9 €
Ma nouvelle option
Thon cuit fromage frais aux fines herbes
Saumon fumé crème d'avocat
6 €poulet mayonnaise
PLATEAU BUN'S X20
Choisir votre variété dans les options.
47,9 €
Ma nouvelle option
Thon cuit fromage frais aux fines herbes
Saumon crème d'avocat
6 €poulet mayonnaise
BROCHETTES SALES x30
Jambon cru, figues séchées, tomme de brebis Fruits secs.
45,9 €
BROCHETTES SALES VG X30
Tomates confites, comte 12 mois d'affinage, olives noires aux herbes ou Kalamáta ( selon arrivage)
42,9 €
BROCHETTES POULET TANDOORI X20
Poulet mariné tandoori et autres épices sésame noir, poivrons jaunes
20 BROCHETTES
39,9 €
30 BROCHETTES
57,9 €
MINI TARTELETTES X24
Tartelettes au sésame noire garniture au choix : foie gras figue noisettes torréfiées / VG chèvre miel noix fruits secs roquette / magret de canard fumé crémeux d'abricot / saumon fumé zeste de citron fines fromage fouetté aux fines herbes
35,9 €
TARTELETTES
FOIE GRAS FIGUE NOISETTES
5,00 €MAGRET CREMEUX ABRICOT
4,00 €SAUMON CITRON FINES HERBES
AVOCADO TOAST
16 à 18 avocado toast : saumon fumé, crème d'avocat façon Bichettes, trio de sésame
48,9 €
TOASTS DU SUD
16 à 18 Toasts crème de poivronnade brunoise de légumes du soleil et fêta
48,9 €
CAKE TOMATE SECHEES FETA
Car tout le monde aime le cake ! Bichettes a donc pensé à vous. Vous n'avez plus qu'a le déguster. Environ 12 tranches.
14,9 €
NOS POTS
POTS BURRATA X 20
20 Mini salades de tomates burrata pesto et parmesan. possibilité d'en ajouter 4 dans les options.
20 MINI SALADES
48,9 €
30 MINI SALADES
71,9 €
POTS CAESAR X20
Petits pots salade Caesar, poulet pané, riz, parmesan, salade sauce Caesar
20 MINIS SALADES
49,9 €
30 MINIS SALADES
71,9 €
POTS QUINOA X20
Petits pots salade de quinoa, saumon fumé, mangue, edamame, sauce soja. Déclinaison VG dans les options
20 MINIS SALADES
49,9 €
30 MINIS SALADES
71,9 €
GARNITURES
Avec saumon fumé
VG sans saumon avec fêta
CHEDDAR PATATES CHORIZO X20
Petits pots crème de cheddar au curcuma, patates douces rôties, chorizo grillé, graines de courge Déclinaison VG dans les options
20 POTS
49,9 €
30 POTS
71,9 €
FROMAGES & CHARCUTERIE
GRAND FROMAGE CHARCUTERIE
Plateau composé de : Burrata huile d'olive extra vierge , brie de Meaux, comte 12 mois d'affinage , fromage de chèvre. Jambon cru, rosette, et bresaola. Confiture et fruits secs Plateau pour 8 personnes pour un repas et 10 pour un apéritif . Vous pouvez ajouter votre pain frais en options.
91,9 €
Ma nouvelle option
PAIN BLANC FRAIS 500G
6,4 €
PETIT FROMAGE CHARCUTERIE
Plateau composé de : Burrata huile d'olive extra vierge , brie de Meaux, comte 12 mois d'affinage Jambon cru, rosette, et bresaola. Confiture et fruits secs . Plateau pour 4 personnes pour un repas et 5/6 pour un apéritif . Vous pouvez ajouter votre pain frais en options.
48,9 €
Ma nouvelle option
Pain frais 250g
3,2 €Pain frais 500g
6,4 €
AUTOUR DU FROMAGE
Plateau composé de : burrata au pesto, brie de Meaux, chèvre, tomme de brebis, comte, confiture, fruit er fruits secs. Options grand plateau = une variété de fromage supplémentaire Plateau pour 2 personnes pour une repas et 3/4 personnes pour un apéritif. Plateau de 25 cm
PETIT PLATEAU
35,9 €
GRAND PLATEAU 33CM
65,8 €
PETIT CHARCUTERIE
Plateau composé de : jambon cru, rosette, bresaola, chorizo, fruits secs et cornichons décoratif. Plateau 25cm.
27,9 €
PETIT BURRATA LOVER
Véritable Burrata des Pouilles 375g accompagnée de tomates cerises assaisonnées au pesto. Plateau pour 2/4 personnes Disponible également a la truffe avec huile sel et brisures de truffes dans " options"
23,9 €
Ma nouvelle option
truffe
3,5 €
GRAND BURRATA LOVER 1KG
Véritable Burrata des Pouilles accompagnée de tomates cerises assaisonnées au pesto. Plateau de plus de 1kg pour les amoureux de burrata <3 Plateau pour 4/8 personnes Disponible également à la truffe avec huile sel et brisure de truffe dans "options"
44,9 €
Ma nouvelle option
truffe
7 €